ダイエットOTAKU!

ダイエットリバウンド経験者に向け糖質オフダイエットのノウハウと低糖質な食事メニューを提案します!

糖質オフな食事メニュー 野菜づくし、量多めでスーパー糖質オフ!

皆さん、こんにちわ。

夕食メニューのご紹介です。

今回はごはん、麺などの炭水化物を完全にカット!

糖質少ない野菜を使って作る、安くで美味い、そして割と簡単にできるメニューです。

 

1.野菜づくし

野菜と少しの肉を使ってつくった料理の3点セットになります。

左上から時計廻りに........

1)肉もやし炒め・・・・・約200g

2)八宝菜・・・・・・・・約100g

3)味噌汁(具は白菜)・・約150g

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2.料理内訳

1)肉もやし炒め

もやし・・・150g

豚肉・・・・50g

調味料・・・醤油、みりん、料理酒など

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2)八宝菜

白菜・・・・100g

しいたけ・・3本

ニンジン・・1/3本

豚肉・・・・50g

八宝菜の素・適量

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3)味噌汁

白菜・・・・100g

味噌・・・・適量

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3.まとめ

今回のポイント

1)糖質を多く含む食品は食べない

ごはん、麺類、パン、パスタなど。

2)糖質量の少ない野菜を使う

3)野菜を多めにして食事量を確保する

4)手が掛からない調理法で短時間で準備する

 

これで、ごはんが無くてもしっかりとした食事が摂れること間違い無し。

 

<参考情報>

今回使った材料100gあたりの糖質量は次の通りです。

1)だいずもやし・・・0.0g

2)しいたけ・・・・・1.5g

3)ニンジン・・・・・6.5g

4)白菜・・・・・・・1.9g

5)豚肉・・・・・・・0.0g

肉類は基本糖質量がほぼ0gなので何を使っても良いです。

皆さんも参考にしてお試しくださいね!

 

(^^♪(^^♪(^^♪

(^^♪

 

 

 

 

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