みなさん、こんちわ。
今回のランチです。
炭水化物は完全にシャットアウト！
とりあえず３品準備することで、満腹中枢をなんとかしてみようとトライです。
ダイエット効果があまり出ていないこの頃は、いつまで飽きもせずこんなダイエットしているのかと考える日もあるのですが、それでも継続は力なりと思って頑張ってます。
さもない内容の投稿かもしれませんが、見て読んでくださいね。
１．ランチセット
上から時計廻りに、
①豚肉の冷しゃぶしゃぶと水菜
②みそ汁（具はもやし）
③粒納豆
２．単品説明（食べる順番に記載）
１）納豆
１パック４０ｇ
７８ｋｃａｌ／タンパク質６．６ｇ／糖質４．２ｇ
ダイエット効果は思うほどありませんが、納豆が持つ効能には目を見張ります。
例えば、ビタミンｋが豊富でタンパク質も豊富なので骨を丈夫にします。
また、納豆キナーゼが血栓ができるのを予防するので、脳卒中やボケを予防すると言われています。
２）豚肉冷しゃぶしゃぶ
１食２００ｇ
７３２ｋｃａｌ／タンパク質３０ｇ／糖質０．２ｇ
豚肉に含まれるビタミンＢ１にはダイエット効果があります。
ビタミンＢ１には糖質をエネルギーに変換する働きがあるからです。
逆に不足すると糖質をエネルギーに変換する効率が悪くなります。
３）みそ汁（具はもやし）
１食２００Ｇ
エネルギーやタンパク質、糖質はほぼ０です。
もやしは好きというほどの野菜ではありませんが、食材として価格が安いので度々利用しています。
相場は２００Ｇあたり２０円〜３０円位でしょうか。
財布にとっても優しいんですよ。
それに、野菜炒めにもよく使われる食材ですから便利ですよね。
３．エネルギーおよび栄養評価
１）総カロリー：約８１０ｋｃａｌ
目標値６００ｋｃａｌを２１０ｋｃａｌオーバー、エネルギーは多すぎましたね。
２）タンパク質：約３６ｇ
３）糖質 ：約５ｇ
目標値４３ｇよりも３８ｇ少なく、糖質オフは成功しました。
最近は、調理の手間を省くためシンプルな食生活になっています。
ダイエット食の事例として参考にしていただければ幸いです。
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