皆さん、こんにちは!
4月なのに冷たい雨がふったりして、肌寒いこの頃ですが、なぜか桜は満開で、驚き~!
桜並木の回廊を2人で歩きたいのですが、外出は自粛中。
ホントに残念です。
と言うことで家にこもり主夫やっております。
部屋の掃除、窓の拭き掃除、洗濯、ごはんの準備などなど。
やることが意外にたくさんありますよ。
さて、今日のランチです。
たったこれだけです。
豚肉、山芋糸こんにゃく、焼き豆腐を使ってすき焼きにしてみました。
プラスアルファで卵をトッピング。
調理はとっても簡単です。
すき焼きのたれに具を入れて煮るだけですから。
糖質は焼き豆腐の分しか含まれておらず、焼き豆腐200gで約10gです。
一食あたり43g以下を軽くクリア。
完全に糖質オフ!
皆さんもお試し下さいね。
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