ダイエットOTAKU!

ダイエットリバウンド経験者に向け糖質オフダイエットのノウハウと低糖質な食事メニューを提案します!

糖質オフDiet ダイエットに効果的な南米原産のヤーコンを食べよう!   

皆さん、こんにちわ。

主食は「牛乳」を始めて早くも1週間が経過しようとしています。

昨日までは、牛乳、肉、魚と動物性タンパク質を中心に摂取していましたが、野菜を多くする必要があるなと感じまして1品チョイスしてみました。

糖質少ない野菜を選ぶことにより、血糖値上昇を極力抑え、200g位摂取すると満腹感が得られます。

さて、本日のメニューは4品です。

 

1.夕食セット

上から時計周りに

①ミックス乳(低脂肪乳+豆乳)

②ヤーコンとサラダスパゲッティー

③ローストビーフ

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2.食品説明

①ミックス乳←勝手に命名

低脂肪乳100cc+豆乳100cc

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②ヤーコンとサラダスパゲッティー

ヤーコンってこんな感じの野菜です。(右の画像)

一見、サツマイモのように見えませんか?

中身は白っぽく、歯ごたえはシャキッとした感じで味は甘味がありますよ。

根菜なので、やや土臭いものがありますので、それが難点ですね。

※ヤーコンの詳細は後述しますので、興味のある方はご覧になってくださいね。

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③ローストビーフ

特売の!ロースとビーフです。

調理不要の簡便商品!

すぐ食べれるのがいいですね〜。

おまけに肉系は糖質量がほぼ0ということで、糖質オフダイエットには最適〜。

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3.エネルギー&成分評価

筋肉を増やし代謝をアップさせるタンパク質が豊富にとれ、摂取目標値もらくらくクリアできますよ。

☆1食あたりのカロリー目標:600kcal以下→◎

☆1食あたりの糖質量の目標:43g以下→◎

・全体のカロリー  :約470kcal(ミックス乳170、ローストビーフ300)

・全体の糖質量   :約18g(ミックス乳8、スパゲッティ10)

・全体のタンパク質量:約37g(ミックス乳6、ローストビーフ31)

 

みなさんもぜひ、お試しくださいね!

 

☆☆☆ヤーコンについて☆☆☆

①原産地:南米アンデス山脈地方

②主な成分:フラクオリゴ糖

ラクオリゴ糖は虫歯になりにくい。

分解・吸収されにくい性質を持っているので低カロリーです。

大腸内の善玉菌を増やし、悪玉菌を減らすなどの整腸作用があります。

③食感  :和梨のようなさくさくした食感です。

 

 

 

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