皆さん、こんにちわ。
糖質オフダイエットシリーズ！
選んだ基準は、どっちが糖質少なそうか？でした。
結局、肉の方が糖質少ないというイメージから、すきやに決定！
メニューをあれこれ見ていると......。
ありましたねー、ぴったりのメニューが。
１．ランチメニュー
牛丼の大盛のようですが、どうなんでしょうか。
ショウガも結構のっていますよ。
実はこれ、こちらのメニューでございます。
牛丼ライトのお肉大盛なんです。
２．摂取カロリーと糖質量
カロリーはなんと５１５kcal。
なぜ、ローカロリーなのか。
実は牛丼の下にはサラダ（レタス、キャベツ、ブロッコリー）、その下には豆腐が入っています。※大きさと柔らかさから、たぶんミニやっこです。
ごはんは、完璧にゼロです。
したがって、ミニやっこは糖質５グラム位ですし、この牛丼１杯でも７グラム程度です。
しょうがは、値段に含まれていませんので、少し大盛にしてしまいました。
しょうがも脂肪を燃焼する効果がある言われていますので、ローカーボの牛丼で糖質を抑え、しょうがで脂肪を燃やすダブル効果が期待できるのではないか、と思っています。
牛丼はやはりごはんの方がおいしいのですが、牛肉だけでも十分満足のいく食事になりました。
ちなみに、丼の底はこんな感じになっています。
中央に見える白いのが豆腐です。
ミニではなく、１丁入っていれば、すごく良いなーと思います。
すきやさん、ご検討ください。
３．エネルギー＆糖質量評価
総カロリー：５２０kcal
目標値６００kcalに対し、１３％オフ。
総糖質 ：７ｇ
目標値４３ｇに対し、８４％オフ。
糖質量が非常に少ないので、血糖値上昇は最小限に抑えれます。
糖質１ｇで血糖値３mg/dl上昇するとの研究報告があり、７ｇですと21mg/dlです。
したがって、空腹時血糖が110mg/dlとすれば、食後血糖は130mg/dl程度ですので、脂肪はつきにくいと言えます。
皆さんもお試しくださいね。
★★★１日のカロリー量、糖質量に関する記事はこちら★★★
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