糖質大好き!食べて痩せるダイエット!

これまで挑戦したダイエットは3回。いずれも失敗に終わりリバウンド。現在4回目の糖質オフダイエットにチャレンジ中。困りごとの解決提案やメニュー提案を投稿します。

糖質オフDiet はんぺんと豆腐ハンバーグでカロリー56%オフ、糖質58%オフの晩御飯!

みなさん、こんにちわ。

朝の体重:80.9kg

前日比 :マイナス400g

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さて、最近のテレビ番組なんですが、食べ物の栄養や効能は何かみたいな番組が多いですよね。

その後、スーパーから特定の商品が品切れになるという話を良く聞きます。

持論ですが、一時的なとびつきでは健康効果がすぐでるわけはないと思います。

つまり、目標をもって行動することが大事です。

継続は力なりというではありませんか。

振り返れば、僕もダイエット19カ月目に入りました。

くしくも4回目のダイエット。

必ず成功させてみせます。

おーーと!余談が長すぎました。

本題に入ります。

 

1.さてこちらはなんでしょうか

フライパンに入っています。

パンのようにも見えますが...。

お焦げの上にはとろけるチーズがのっています。

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実はこちらこれなんです。

以前も同じ商品で焼き卵で包んだことがあります。

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テフロン加工のフライパンに油をしかないではんぺんを入れ、焼き始めるとまもなく
ふんわりと焼きかまぼこのような臭いがしてきました。

焦げすぎないように裏表の両面に焦げ目をつけ、きつね色になったら完成です。

火を止めてすぐとろけるチーズをのせてくださいね。

全部食べると多いので、半分は相方に上げます。

「豆知識:はんぺんはどのように作られるのですか?」は簡単に後述します。

 

2.糖質少ない豆腐ハンバーグ

豆腐1丁と豆腐ハンバーグの素で手作り豆腐ハンバーグを作ってみました。

この量ですと4個作れますが、全部食べると多いので半分だけにし、残り半分は相方に食べてもらいます。

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まず、豆腐の水を切ります。

豆腐1丁をキッチンペーパーで包み、皿に入れて電子レンジ600w約1分加熱します。

その後、豆腐をボールに入れ細かくつぶします。

そして、豆腐ハンバーグの素を投入し、しっかり混ぜます。

左は豆腐をつぶした状態、右はそれにハンバーグの素を入れたところです。

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4つの団子を作り、フライパンで焼き上げます。
水切りが弱いとすぐ崩れるハンバーグになるのでご注意くださいね。

※焼き上げまでの画像、残念ながら撮り忘れました。すみません。

 

3.まとめ

こちらが今日の晩御飯セットです。

大根ととろろ昆布の味噌汁、チーズ焼きはんぺん、豆腐ハンバーグです。

総カロリー:263kcal

目標値600kcalに対し、56%オフ。

総糖質  :18g

目標値43gに対し、58%オフ。

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焼き物が多かったので調理時間が20分位と少し掛かってしまいました。

でも、摂取カロリーと摂取糖質量は目標値を下回ったので良かったです。

皆さんもお試しくださいね!

(^^♪(^^♪(^^♪

 

☆☆☆はんぺんのつくりかた☆☆☆

山芋、卵白、魚のすりみなどを練り合わせ、熱湯に浮かせてつくります。

詳しくはこちらのURLをご覧ください。

https://www.kibun.co.jp/knowledge/neri/basics/zukan/hanpen/

 

☆☆☆糖質少なくタンパク質の補給に役立つチーズの話☆☆☆

www.karaoklove.com

 

 ☆☆☆糖質オフで痩せないときの手立ては?☆☆☆

www.karaoklove.com