皆さん、こんにちわ。
ダイエットの調子はいかがでしょうか。
ぼくの方は、12月から始めた手作りランチボックスのお陰で停滞期脱出を図ることができました。
しかし、体の慣れというのは恐ろしいものです。
たった２ヶ月で４回目の停滞期が来てしまいました。
※４回目というのは一昨年の12月を起点として停滞期が４回目に突入したということです。
現在７９Ｋgですが、理想体重までは１６Ｋｇほどダイエットしなければなりません。
とにかく諦めずに、できることをしっかり実行していきます。
それでは今日もいってみようか〜！
１．夕食のご紹介
今日の夕食はこちら！
左上から時計回りに、、、
①納豆ごはん※ごはんは８０ｇです。
②チーズ絹揚げステーキとチーズハンバーグ２分の１
③みそラーメンこんにゃくスープ
２．材料と作り方
①納豆ごはん※作り方は除きます
・ひきわり納豆 １Ｐ
・ごはん ８０ｇ
★★★豆知識★★★
粒納豆よりひきわり納豆の方が骨に効く！
骨のカルシウム沈着を促すビタミンｋがひきわりの方が多いからです。
納豆を食べ、牛乳を飲めば成長期の方は伸長に役立つことでしょう。
★★★★★★★★★
②チーズ絹揚げステーキとチーズハンバーグ２分の１
・とろけるチーズスライス１枚
・絹揚げ １個（200g）
こちら相模屋さんの「煮込んでおいしい絹揚げ」です。
右端の画像のとおり２個入っているので一人１個食します。
・チーズハンバーグ ２分の1（デミグラスソース）
絹揚げにスライスチーズをのせ、チーズハンバーグ２分の１を皿にもります。
電子レンジの自働温め機能で加熱します。
★★★豆知識★★★
チーズと絹揚げの組み合わせ、こちら主婦のアイデア料理と言われています。
かけるソースは、めんつゆが良いとされていますが、お好みで他のものをお試しになってもよいでしょう。
★★★★★★★★★
③みそラーメンこんにゃくスープ
・みそラーメンスープ１ｐ
・束ねて糸コン １ｐ（180g）
通常品は麺のように１本ずつですが、こちら商品名の通５本〜６本束ねられてくっついており、長さは約３ｃｍ、食感は固形物のような感じです。
鍋に２つの材料を合わせ、かき混ぜてから加熱する。
沸騰直前に火を止める。
★★★豆知識★★★
カロリーが低い、豆腐と比較して１２分の１、約７kcal/100g。
食物繊維の１種「グルコマンナン」が豊富。
カルシウムが豊富。
ダイエット向けの食材に適していますが、少し弱点があります。
独特の臭いがある。→茹でるなとして下処理が必要
基本的に消化しない食品であるのでカロリーが低い、その特定によりお腹がゆるくなる人がいます。
一度にたくさん食べるものではありません。
こんにゃく料理ってあまり思いつきませんよね。
ですが、ご安心ください。
nhkがってんのhpにこんにゃくの効能やメニューが載っていますので、参考になさってください。
⇩そのページがこちらです。
★★★★★★★★★
３．まとめ
総カロリー：約４５０kcal
目標値６００kcalに対し、約２５％オフ。
総糖質 ：約４０ｇ
目標値４３gに対し、約７％オフ
※追記：これまでものべてきましたが、ごはんは１食あたり80gを限度としています。
このことが他のおかずを食べても目標値４３ｇを守るコツになるからです。
