みなさん、こんにちわ。
さて、最近のテレビ番組なんですが、食べ物の栄養や効能は何かみたいな番組が多いですよね。
その後、スーパーから特定の商品が品切れになるという話を良く聞きます。
持論ですが、一時的なとびつきでは健康効果がすぐでるわけはないと思います。
つまり、目標をもって行動することが大事です。
継続は力なりというではありませんか。
振り返れば、僕もダイエット１５カ月目に入りました。
くしくも４回目のダイエット。
必ず成功させてみせます。
おーーと！余談が長すぎました。
本題に入ります。
１．さてこちらはなんでしょうか
フライパンに入っています。
パンのようにも見えますが．．．。
お焦げの上にはとろけるチーズをのせて．．．。
実はこちらこれなんです。
以前も同じ商品で焼き卵で包んだことがあります。
テフロン加工のフライパンに油をしかないではんぺんを入れ、焼き始めるとまもなく
ふんわりと焼きかまぼこのような臭いがしてきました。
焦げすぎないように裏表の両面に焦げ目をつけ、きつね色になったら完成です。
火を止めてすぐとろけるチーズをのせてくださいね。
全部食べると多いので、半分は相方に上げます。
２．糖質少ない豆腐ハンバーグ
豆腐１丁と豆腐ハンバーグの素で手作り豆腐ハンバーグを作ってみました。
この量ですと４個作れますが、全部食べると多いので半分だけにし、残り半分は相方に食べてもらいます。
まず、豆腐の水を切ります。
豆腐１丁をキッチンペーパーで包み、皿に入れて電子レンジ６００ｗ約１分加熱します。
その後、豆腐をボールに入れ細かくつぶします。
そして、豆腐ハンバーグの素を投入し、しっかり混ぜます。
左は豆腐をつぶした状態、右はそれにハンバーグの素を入れたところです。
４つの団子を作り、フライパンで焼き上げます。
水切りが弱いとすぐ崩れるハンバーグになるのでご注意くださいね。
※焼き上げまでの画像、残念ながら撮り忘れました。すみません。
３．まとめ
こちらが今日の晩御飯セットです。
大根ととろろ昆布の味噌汁、チーズ焼きはんぺん、豆腐ハンバーグです。
総カロリー：２６３kcal
目標値６００ｋcalに対し、５６％オフ。
総糖質 ：１８ｇ
目標値４３ｇに対し、５８％オフ。
焼き物が多かったので調理時間が２０分位と少し掛かってしまいました。
でも、摂取カロリーと摂取糖質量は目標値を下回ったので良かったです。
皆さんもお試しくださいね！
(^^♪(^^♪(^^♪
