糖質大好き!食べて痩せるダイエット!

これまで挑戦したダイエットは3回。いずれも失敗に終わりリバウンド。現在4回目の糖質オフダイエットにチャレンジ中。困りごとの解決提案やメニュー提案を投稿します。

糖質オフダイエット 寒い!身体暖まる味噌ラーメンでカロリーオフ、糖質オフ!

皆さん、こんにちは。

今朝はマイナス10度とかなり冷え込みました。

日中も強い風が吹いて気温が上がらず僕の身体は冷えたまま。

さすがに暖かいものが食べたい。

と、頭に浮かんだのが、味噌ラーメンです。

さあ、味噌ラーメンいってみようか。

1.出来上がりはこちら

なんかたっぷり過ぎませんか?と思われる方もいるかもしれません。

これでだいたい500キロカロリー、糖質35グラムです。各々目標値以下なんですよ。

なぜなんでしょうか?
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2.麺類のカロリーオフ、糖質オフの秘訣

先ず麺は半分つかいます。

この段階でカロリーと糖質が半分になります。


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次にかさ増しします。

使うのはしらたき。

こちらの商品は米粉を含み、味が染み込みやすいのが売りです。

100gあたり糖質4gです。

300gなので半分の150gを使いました。
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300gの水にしらたきを入れ、味噌ラーメンスープを入れて沸騰させます。

麺を入れ煮込みます。

するとしらたき味噌ラーメンができます。f:id:hidesyumin777:20190201132053j:image

米粉入りのしらたきは、普通のしらたきよりも味噌味がしみこんで、まいう~。

温泉卵をトッピングし黄身をスープに溶かすと、まろやかになって、スープもまいうー。

 

皆さんもお試しくださいね。

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