みなさん、こんにちわ。
さて、糖質制限ダイエットですが、主食を抜かない作戦を現在進めているわけですが、ごはん類を抜かずにカロリーと糖質を下げることができます。
これは、どなたでも知っている、お粥を利用する方法です。
お粥は、ごはん茶碗１杯分でカロリーは１００kcal未満、糖質量は約２２ｇと低糖質です。
１．十六穀がゆ
カロリー９３kcal、糖質２１．４ｇ
電子レンジ５００ｗ１分３０秒でできあがります。
◎十六穀の内訳
うるち米、押麦、黒米、丸麦、赤米、青大豆、もち精米、もちきび、たかきび、とうもろこし、はと麦、もち麦、緑米、アマランサス、ひえ、もち粟
正味量は２５０g、通常の白米のごはん１杯より約９０ｇ多いです。
電子レンジで温めて、しそ昆布をのせます。
２．ワカメ＆卵焼き
ワカメは野菜の代わりです。
ちょうど新物が出ていたので、自分で茹でて刻み込みました。
こちら生わかめです。
茹でた後に刻んで、さらに卵焼き（２個分）を作ってのせました。
３．まとめ
１）カロリーオフ、糖質オフにお粥を活用しましょう。
２）野菜がない時は海藻で代用しましょう。
３）卵は茹でたり焼いたり何かと便利です。
特売の時に購入し常備しましょう。
【今回の成果】
総カロリーは約３００ｋcal。
目標値６００kcalの約半分で済みました。
わかめは０と計算しましたので、実質は卵焼きとお粥分ですね。
総糖質は約２２ｇ。
糖質も目標値４３gに対し約半分でした。
総タンパク質は約２５ｇ。
おまけにタンパク質もたくさん摂れたので
大成功です。
皆さんもお試しくださいね！
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