みなさん、お元気ですか♡
Hello how have you been ?
「そのみちほうげん」です。
This is Sonomichihougen.
(^^♪(^^♪(^^♪
smile,simle,smile
１．調理当番の日(Today my turn to cook)
さて皆さん、私事ではございますが休日は晩御飯の調理当番であります。
So all of you,none of your buisiness,I have to cook dinner when I take a day-off.
普段はそれぞれ好きな時間に好きなものを食べるのですが、僕が調理
Usually me and my family have dinner each other,
当番の日は全員分の夕食を作ることになっています。
When I take a day-off,I have to make dinner for us.
しかも糖質オフと積極的糖質摂取を両立しなければなりません。
In addition,I have to manage both(carbohydrate-off and carbohydrate-on)
２．食材の購入(Buying vegetables and meat and something.)
晩ご飯は家族用も兼ねるのでボリュームと味を保証するのは必須。
Dinner also is for my family,necessary to garantee volume and taste.
安くてボリュームを出せる食材は？ということで産直センターに行ってきました。
What is the food,cheap and large.Thinking about it,I went a street market.
ブロッコリー、キャベツ、ピーマン、アスパラなど、ある、ある、たくさんあり
ますね～。
Broccolies,cabbages,sweet peppers,asparaguses,etc....,there and there,
there are lots of foods.
よし、キャベツメインにピーマンサブにその他食材を購入しました。
I decided,I bought a cabbage and sweet peppers and others.
３．何を作るのでしょうか(Can you imazine what I cook?
じゃーん、共通メニューは回鍋肉です。
I'll show you,the common menu is twice cooked pork.
一石二鳥！
Killing two birds with one stone
４．用意するもの(What you are ready for?)
①豚バラ肉約180g
boned rib about 180g
②キャベツ約200g
cabbage is one fourth,about 200g
③ピーマン約40g
a bell pepper,about 40g
④サラダ油おおさじ１
a tablespoon of salad oil.
⑤調味料各種
many kind of seasoning oe fravor.
５．作り方(cooking method)
①フライパンに油を熱し、キャベツを強火でジュージュー炒めます。
Put some sarada oil in the pan and heet,chowing cabbage sizzling by strong heat,
ピーマンを加えて、ジュージュー炒めます。
and next add bell pepper sizzling sizzling
いったんフライパンから取り出し、別の皿に入れます。
Taking off them from the pan,and then put them in a dish.
②豚バラ肉を炒め味付けをします。
chowing boned rib and seaon.
③先に炒めておいた野菜を混ぜ合わせます。
finally,put chowed vegetable in the pan and mix them.
６．よし、出来上がり！(Good! Well done! )
僕は回鍋肉だけ食べ、家族はごはんと回鍋肉と他のおかずを食べます。
I have only twice cooked pork,and my family have same food
and boiled rice and other food.
ちなみに僕の分の総カロリーは約50kcal(200g)、糖質は約7g。
Incidentally,total calorie of mine is about 50kcal(per 200g),and sugar is about 7g.
なんとかうまくいきました。
I've done it well one way or another.
キャベツは僕にとっても家族にとっても非常に約に立ちました。
Cabbage is very good for me and my family.
*************特筆ワード*************
①ブロッコリーa broccoli
②キャベツa cabbage
③サラダ油 Salad oil
④じゅうじゅう（という音がする）sizzling
⑤ピーマンa bell pepper
⑥回鍋肉twice cooked pork
⑦なんとかone way or another
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「そのみちほうげん」でした。
I'm Sonomichihougen.
(^^♪(^^♪(^^♪
smile,simle,smile
愛玉@
rakuten
